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「チャーシューメン 600円」@森田屋支店の写真弥七から館林駅に戻りもう一件。
2017年に太田店で頂いている。
そちらのレビューを見返すとチャーシューメン 1,120円。値段に相応しいクォリティで素晴らしかったw

で、コチラ。
まんず店が昭和で萌え。
店内も近所のオサーンが飲んでるユルく刻が流れる様も萌え。
煙草臭いのはオエッ。
おっちゃんとおばちゃんがとりまわしているのも萌え。
(基、おっちゃんは近所のオサーンと話し込んでておばちゃんが厨房でラー作り。)

まぁ、なんだ。
喰う前から 75点は確実な店だw

おばちゃんから入店時にラーメンしかないよと言われたが、ラーメン喰いにきたんで大丈夫w

デフォ中華蕎麦 450円、スバラシス。
デフォでは申し訳ない、少しでもお金落としたくなりリッチにチャーシューメン 600円を召喚。

画図等、チャーの圧を感じてイイカンジも何故か葱が雑なカンジ。
目をつぶろう。

頂いた。

スープ、油浮かないであっさりなのに奥行きのある旨味がいい。
ちゃんと作り込めばこの値段でこのスープクォリティが実現できる。カンド~。
チャー煮て豚の味を移してるのと香味野菜が効いてのかね。
丁寧な仕事も見て取れる。

麺、透明感あり中ブト縮れでカタメプリプリ。
塩気も効いてて、麺自体が旨いぞ。イイネ!

チャー。
基本硬いw
硬いけど噛みしめると豚の風味が出てきてこれまた旨い。
親鳥のコリコリした食感みたいに筋のとこの食感もオモロー。

メンマは軟らかですね。

葱。
やっぱこのイパーイにこの葱は合いませんw


つぅことで完食。
旨かった。

丼もよく解らない丼で出てきたし、ツッコミどころ結構あるが、それらも愛おしい店だった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
リッチなチャーシューメン、ウマそうです^_^

立秋 | 2023年4月24日 21:45

立秋さん、こんにちは。
リッチに頼んでも 600円、スバラシス!
ステキなお店なんで、みんな行って貰いたいけど
あんまり混み合うとお店回すほうも疲れちゃうから
このくらいの緩さが良いのかもですw

プリティ | 2023年5月6日 16:25