ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
すっかり人気店なんですね。
最近、柏もちと億劫で😅
NORTH | 2023年5月12日 06:38おはようございます^^
昆布水が今一だったようですね。
ここは評判良いので一度行こうかなと思っていましたが
ちょっと様子見します。😉
mocopapa(S852) | 2023年5月12日 06:38あまり採点は伸びませんでしたね。
私はこれ好きでした。
RAMENOID | 2023年5月12日 07:23非常に人気のあるお店のようですね。
昆布水のつけ麺が欲するシーズンになってきましたね。
近々どこかで喰らいたいです。
YMK | 2023年5月12日 07:57おはようございます
点数を見たら意外と伸びなかったですね。
確かに塩気は有りましたね。
西尾さんもチャンスが有ったら再訪したいと思います(^^)d
黄門チャマ | 2023年5月12日 08:08おはようございます😃
私も次回はこれに決めてます。
イマイチ伸びなかったのは塩分？
並びがキツくなるのは問題です。
としくん | 2023年5月12日 08:31おはようございます。
とろみは良かった様ですが
出汁感が少し物足りなかった感じですかね？
(^∧^)
しかし柏エリア熱いですね
(>.<)v
麺スタ | 2023年5月12日 09:59ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
だんだんとガッチャマンさんの定番「昆布水つけ麺」がより美味しく感じる季節が近づいてきましたね♪
ガッツリなジャンクとは対極ですが、たまにはツルッとやってみたいです(^^)
つちのこ | 2023年5月12日 10:41こんにちは☆
イマイチ採点が伸びなかったのは昆布水の風味でしょうか。
見た目はめちゃ美味しそうで目でも楽しめる一杯。
これからは暑くなるのでつけ麺率が上がりそうです。
ノブ（卒業） | 2023年5月12日 11:12こんにちは♪採点みたらあまり、伸びずでしたね。鶏感の強さと昆布の風味でしょうかね( ˙-˙ )最近暑いので昆布水食べたくなります^ ^
xxxx | 2023年5月12日 12:31どもです！
色紙切されたネギがつけダレに散らされていると
見るからにほん田系だとわかりますね。
麺はエッジ立ってましたか
激戦区柏で待ち18人とはすっかり定着ですね
さぴお | 2023年5月12日 13:58こんにちは。
まずまずですが今一伸びなかったですね。
今後に期待します。
kamepi- | 2023年5月12日 17:09こんにちは。
思ったほど点数伸びませんでしたね。
自分は初訪で汁そばをいただいたので次回はこの昆布水つけ麺をと思っています。
glucose | 2023年5月12日 17:18こんばんは！
昆布水の季節になってきましたね(^^)
冷製麺も・・いよいよシーズンですね(^^)
みずみず | 2023年5月12日 18:01ラーするガッチャマンさん、こんばんは。
昆布が弱いと本領発揮とはなりませんよね🥺
しかし畳まれた麺ってなんでこんなにも美味そうなんでしょうか！！
ひゃる | 2023年5月12日 19:43どうもです！
これも気にはなっています。
従業員問題が早く解決して順風満帆にいってほしいです。
じゃい(停滞中) | 2023年5月12日 22:01ラーするガッチャマンさん こんばんは。
昆布水っすが塩が二種類あるとはなかなか手の混んでいるようで。昆布水のつけ麺、全般的にどうもあまり自分は得意ではないっすが、何店かはまりそうなお店があったので近くに行ったときはチャレンジっす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年5月12日 23:13こんばんは。
昆布水が少し弱かった感じですかね？こちらでは汁そば食べましたが、特にチャーシューが美味しかったです＾＾また行きたいお店です！
poti | 2023年5月12日 23:29こんばんは。
昆布水は一緒に行った友達が頼んでました。
一口貰いましたがイマイチでした。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年5月13日 00:35昆布水の薄さとつけ汁の塩気で伸び悩んだようですね。
同門の品川の新店の塩つけを啜れましたが、
そのあたりはまずまず良かったです。
おゆ | 2023年5月13日 11:58こんにちは
今日柏も考えたのですが・・・
こちらでも昆布水があるのですね。
宿題店なので、そろそろ狙ってみます。
ももも | 2023年5月13日 21:34お疲れ様です。行ってみたいお店ですが、点数が伸びませんでしたね。
M | 2023年5月16日 15:19続いてどうも～！
もちろん、コチラも気になってます。
つけ麺より、前回のラーメンの方が良かったようですね。
まぁ～自分も、もし機会が出来らラーメンからかなぁ？
バスの運転手 | 2023年5月16日 23:16
車をコイパに停めて10:55着で前客5名に接続、後客も続き開店時は10名超😝
6番目なので奥の一番厨房よりに着席、店主さんに男性スタッフが厨房で女性がホール担当の3名体制😀
開店時以来ですが店主さんの所作は既にベテランの動きだね✨
20分待って御対麺、別皿で藻塩と昆布塩です。
先ずは麺を引っ張り出して藻塩で食べて見るとエッヂの立った中太麺はモッチリしながらコシも強い噛み心地の良い美味しい麺です☀️
昆布水は粘度はちょうど良いけど昆布の風味はかなり薄め😶
つけ汁は鶏感が強い塩青湯でまろやかで美味しく冷めてくる後半は魚介が感じられるようになるチューニングで楽しめますよ💯つけ汁側に釜焼きチャーと色紙切りのネギ、麺丼側に味玉、海苔、低温の豚ロースに鶏胸肉にライム👼
釜焼きの豚肩は抜群の出来、鶏胸もブラペが効いてしっとり旨味旨味🎵
途中でライムを麺に絞ると良いアクセント👍
麺完食後、昆布水をつけ汁に投入、美味しいけど塩気が強いので割りスープをお願いし、サッパリさせながら7割方飲んでFINISH🎉
帰りは中待ち外待ち合わせて18名、すごい人気点になりましたね✌️
ご馳走様でした。