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2度目の訪問です。1度目の後、某行列的な番組に出ていたので売り切れや行列を覚悟していましたが、時間をずらしたお陰かすんなりと着席。相変わらず完成度の高いスープと、塩らーめんに合う細めの全粒粉麺。どんぶりの形は食べ進めると生姜が凝縮されていくひと工夫。もはや芸術ラーメンです。前回はよだれ鶏ご飯だったので今回は肉わさびをチョイスしましたが、これはだいぶ好みです。トッピングの味玉もスープを邪魔しない仕上がりです。ワンタンも良いアクセントと満足感を演出します。総合的にもはや大好きと言わざるを得ない一店です。
こんにちは。アートっ気のあるラーメン最高ですよね。ここの鶏肉出来すぎてて驚きでした。駅前店との違い(があるか不明ですが)も確かめてみたいですね。
1度目の後、某行列的な番組に出ていたので売り切れや行列を覚悟していましたが、時間をずらしたお陰かすんなりと着席。
相変わらず完成度の高いスープと、塩らーめんに合う細めの全粒粉麺。どんぶりの形は食べ進めると生姜が凝縮されていくひと工夫。もはや芸術ラーメンです。
前回はよだれ鶏ご飯だったので今回は肉わさびをチョイスしましたが、これはだいぶ好みです。
トッピングの味玉もスープを邪魔しない仕上がりです。ワンタンも良いアクセントと満足感を演出します。
総合的にもはや大好きと言わざるを得ない一店です。