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「塩生姜の逆襲~暴君セアブラ~」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真以前から気になっていたこちらでコラボイベントがあるということで、これはもう行くしかないでしょ!と一念発起で突撃ε≡ヘ( ゚Д゚)ノ
今回は相手が相手だけに早くから並びが形成されていてビックリ( ; ゜Д゜)。そして、配布開始前に定数到達という過熱ぶり!なんとか無事整理券ゲットの後に少々休憩~
集合時間前に店頭に舞い戻り~。開店前にイベント主催者?よりご挨拶。その後開店となり、順番に店内へ~。その際にご飯ものもあるとのことだったので、鴨ネギご飯(450円)も購入~。案内された席に腰おろし~
お初だったので挙動不審の如く回りを色々見回しながら待っていたところにスタッフより我が一杯が着丼(^o^)

コテコテではなくコッテコテの背脂たっぷりのラーメン、塩生姜スープ付きでやります。ジャンクでヘビー!

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/271009968
[挨拶] https://youtu.be/OYNbT2j3pV4
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/271009979
[汁] http://photozou.jp/photo/show/1771915/271009988
[ご飯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/271009987
[丼底] http://photozou.jp/photo/show/1771915/271009992

トッピングはネギは適量で、薬味のお務めをしっかり果たしている!チャーシューは超でかいバラロールが一枚!ほぼ一面を覆い尽くすものは暴れん坊将軍がの如く脂や旨味がびしびし来てヤバし!そして大量の背油がまさしく暴君がの如く甘味などががっつり響いて来てヤバし!

スープは麺が入った丼はほぼ背油だけ?まさしくこってこてギトギトで好きな方には背油そばとなっていいものか?実際旨かったし!油もいいものだったので全然もたれなくて良かったし!
別に用意された塩生姜スープはまさしくここの代名詞なもので、しっかりジンジャーしているけどきつすぎず、体はぽかぽかして、スッキリとした味わいがなんとも心地よい!スタッフの説明ではそのままでも、つけ麺風に浸けて頂いてもかけても良いとのことだったので、次につけ麺風にして頂いてみた!ちょっとそのままではしつこかった油が落ち着くことで頂きやすいものになる!背油のコクが加わることでより旨味が引き締まる感じ!このスープはご飯かけても納得の良さ!

麺はストレートの細麺。角がたったものはコシはちょうど良い塩梅で、アツアツスープにだれず!のど越しはスルッといけるもの!絡み吸い付きは油な分がっつりついて纏い、淡麗スープもしっかり拾い上げてくる!麺量は150g位で適量!しっかり旨さが伝わるもので良かった!

まさしく暴君な一杯はコラボに相応しいもので良かった!背油中毒になりそう?色々インパクトあるものになりました!ごっそれいm(_ _)m

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
こちら生姜&さっぱりなスープが好きですが、背脂こってりでも合うんですね。
それにしても開店前から行列&定刻前に売り切れ御礼とは!
この店の人気を物語ってます。
職場からは神田店が近いので、暑くなる前にまた行ってみよう٩( •̀ω•́ )ﻭ

あたと_13号 | 2023年4月29日 21:37

あたと_13号 様

どうもです!
いいものだからこそ合うというものです!
今回は相手がすごすぎましたので!
ポカポカしに行くのもあり?

じゃい(停滞中) | 2023年4月29日 23:50

どもです。
えぇっ!?すごい点数っすね。
お気に召した様で何よりでした。

きくちゃん | 2023年4月30日 18:05

きくちゃん 様

どうもです!
いろいろ込みですので~
あのセアブラは納得でした!

じゃい(停滞中) | 2023年4月30日 21:52

じゃいじゃい!
じゃ~い!
って感じで、じゃいチューブじゃい!
負けるな、じゃいチューブ!

junjun | 2023年5月1日 09:46

junjun 様

どうもです!
私はひっそりやるタイプですので~
あくまで自分の気まぐれでやってます!

じゃい(停滞中) | 2023年5月1日 22:56