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「醤油とんこつ大盛固め850円」@ラーメン 蔵屋の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★★★
麺 :★★★
具 :★★★★
個性:★★★★
調味:★★★
種類:★★★★
コスパ:★★★★
接客:★★★
清掃:★★

水曜11:30先客なし、その後2組。
食券式。

スープは全てあごだしが入っているそうです。
かなりクリーミーな豚骨に磯の匂いとあごだしを感じます。
なかなか他では無い味わい。

麺はやや加水多めで腰はあまり無い。

具、炙り焼豚はほろほろと言うよりポロポロっとしてる。
細切りの高菜のようなものが入っている。
メンマは太くてゴリゴリ系。

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