nell
わた
一徹
menma303
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
Showyanellさんの他のレビュー
75点
65点
75点
60点
65点
コメント
おはようございます
宇都宮移転後まだ３回しか行けてないのですが･･･実は同じ思いをｗ
初回私もしょっぱくブレかなと思いきや、そうではなさそうですね。
その後は長浜ラーメンに変えました。
チャーシューが変わって賛否両論のようなので、近いうちに１度
行かねば！
こてつ☆ | 2009年6月20日 10:28こんにちは。
長浜塩はブレブレですよ。
超旨い時もあれば超しょっぱい時もあります。
だから最近は醤油豚骨か味噌豚骨を好んで食べたりしてます。
色々ローテーション組んで食べてます。
週２～３回ペースなので|ω･`)ﾌﾟｯ♪
マッハロッド | 2009年6月20日 14:24杏仁豆腐ときましたかｗ
なんなんでしょうね、アレ。
私は勝手にハンドラの匂いと思っています。
スーパーくいしん坊 | 2009年6月20日 22:24
長浜ラーメンは食べるのは10年ぶりくらいになります。
群馬から移転のこちらのお店は、いきなり栃木の最多採点回数店になりました。
RDB群馬は、栃木より活気があるんですよね～
スープの見た目は表面にコラーゲンの層。
味の第一印象は、しょっぱさです。さすが塩豚骨。
でもちょっとしょっぱすぎるかな・・・
クリーミーさは程よくといった感じで、食後にもほんのり残ります。
麺は細麺。さすが長浜。
匂いを嗅ぐと・・・何だろうこのにおい？
一番近いもので言うと、杏仁豆腐？ラーメンでは体験したことのない風味でした。
口の中に入れると全くその風味は気にならなかったんですけどね。
不思議な体験でした。
チャーシューは脂身の硬さがアンバランス。柔らかかったり、グニャっとしてたり。
味は洗練したようなまっすぐな醤油を感じました。
お茶をのんでから（ピッチャーに茶が入れられているお店は初めてｗ）、再度スープを味わってみると、さらにしょっぱさが際立ちます。
次回はオーソドックスに、長浜ラーメンを食べてみたいなと思いました。