Item: ハングリードラゴン
Rating: 92
Author: 砂布巾

92点

移転前にRDBで話題になっていた時分に行きそびれておりましたが、栃木へ
店がウェルカムするとは思いもしませんでした。
群馬の名店・だるま大使の「PartⅡ」を彷彿するコッテリ醤油豚骨ですね。
脂の層はけっこうありますが、きっちり加熱してある雑味が少ない脂なので
コクはあってもくさみはありません。スープは豚くさい本格的なもの。
麺は中細の中華麺。このメニューには合いますね。替え玉は博多麺を頂き
ました。辛玉は・・・辛さと量が半ぱないです。一人では確実に余りそう。
チャーシューはトントロの塊を甘だれで炙った？もの。甘みがあって旨いです。
こちらは健康で脂が気にならない方にはパラダイスだと思います。
（ドクターストップがかかりそうな方は・・・orz）
個人的には「だるまPartⅡ」よりも美味しくいただけました。
あちらは夜のスタミナ食として人気を博しておりますが、こちらも早く人気が
定着してほしいものです。次回は長浜塩にカレー粉と飯で逝こうとしましょう。

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2009年7月5日 12:22投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 2件

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