Item: 寿製麺よしかわ 川越店
Rating: 92
Author: よっしーＲ

92点

本日も限定狙いで..
『寿製麺よしかわ川越店』

トッピングにワンタンもあったのでソレもポチっと。
カウンター席に座り待つこと10分程で..ご対麺〜♪

提供と同時にブワっと鶏のイイ香りが立ち上がる上質な鶏油が表面を覆った大量の比内地鶏をブチ込んだという鶏の旨味タップリなキリっとした塩ダレ仕立ての極上塩スープに、自家製モチモチ極太手揉み麺が激ウマな一杯っ❗
具材はチャーシュー､ワンタン､メンマ､ネギ､柚子､三つ葉､海苔という麺バー。
サクっと完食っ！
美味しかったです♪

比内地鶏と塩って珍しい組み合わせでしたが､､
比内鶏らしく分厚い鶏感と塩ダレのバランス良くて美味しかったですよ〜(´∇｀)♪
爽やかな柚子も良い仕事してました😄

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪