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2代目は初。開店15分前で3名と肩透かし。定刻に開店して小をポチっと。ぶたダブルがあったのでもちろんポチっと。足の長いイスに座って待ちます。店主はひたちなかのオープン日で総帥にいじられていた人でした。麺上げは平ざるでロット6杯でした。程なくしてコールタイム。ニンニク、アブラで～ドッサリ別で用意されていたアブラが乗っかります。早速ズバズバ、平打ちのややデロ麺がｳﾏｰ。豚は「赤身脂身色々好きな方」とあったようにホロホロや脂身しっかり、やや硬いヤツとかいろいろとボリュームもあり楽しめました。アブラはしっかりとカエシが染みたうまいヤツ。野菜と絡めて食べるとGOOD!スープは微乳化？ちとぬるかったですが、麺を引っ張り出すと熱々になったかな。途中で一味を振り味変。麺量もちょうどよくスルスルっと完食。
八雲
めんずクラブ
きんとま
A.U
みみたぶ
GREAT
開店15分前で3名と肩透かし。
定刻に開店して小をポチっと。
ぶたダブルがあったのでもちろんポチっと。
足の長いイスに座って待ちます。
店主はひたちなかのオープン日で総帥にいじられていた人でした。
麺上げは平ざるでロット6杯でした。
程なくしてコールタイム。
ニンニク、アブラで～
ドッサリ別で用意されていたアブラが乗っかります。
早速ズバズバ、平打ちのややデロ麺がｳﾏｰ。
豚は「赤身脂身色々好きな方」とあったように
ホロホロや脂身しっかり、やや硬いヤツとか
いろいろとボリュームもあり楽しめました。
アブラはしっかりとカエシが染みたうまいヤツ。
野菜と絡めて食べるとGOOD!
スープは微乳化？
ちとぬるかったですが、麺を引っ張り出すと熱々になったかな。
途中で一味を振り味変。
麺量もちょうどよくスルスルっと完食。