横浜から、自家製麺が自慢のかめ囲さんを目指して到着19時半、目を疑う準備中（無涙泣）…速攻で近所を探し人気店、柴崎亭さんへ間に合いました。躑躅の季節のつつじヶ丘駅前、これも何かの縁でしょうか…閉店前の静寂に包まれ、ベンチに座れて2人客待ち。スタッフはだいぶ若手の夫婦？無駄話無く粛々と調理に取り組む姿が印象的です。今回選んだのはお店お勧め塩煮干しそば。悔しさで目が潤んでいるわけでは無く…何だか宝石を溶かしたかのようなキラキラ透明汁に吸い込まれそうです⭐︎（※照明の関係で写りが限界）器の中は塗絵でなく彫り和柄で可愛らしいですね。いよいよ一口、以前煮干し系はインパクトばかりを求めて濃厚セメント漬けの日々でしたが上品な淡麗煮干しもたまらないですねこれは♪塩分高めですが塩角レベル手前と思います。合わせて水も美味しい（褒）できればピッチャー置いてほしいです店員さんw麺は歯切れ良さそうな見た目に反して噛むとモチモチし過ぎないモチモチ純白細麺、麺面潤ってます。箸はやや短めで麺も滑りやすいので汁跳ねに注意です。偶々？ゴミ箱はあるんですが、ティッシュ類が見当たらないので念のためポケティ必帯ですね。救いの一杯と2人に感謝。