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98点
【限定】山菜和え玉¥400[その他/その他]
酒肴場 屯（東京都港区）能継（よしつぐ）

「【限定】山菜和え玉¥400」@酒肴場 屯の写真【限定】山菜和え玉¥400

青森から山菜が届いたとのことで、本日は和え玉が山菜スペシャル。トッピングのこごみは、シャッキリ歯応えにさわやかな苦み。タレにも山ウドやタラの芽を使って春らしい和え玉に。

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