ラーショの高評価店を巡る企画を自ら立ち上げ。

以降、
二ツ橋店
122号騎西店
幸手 金田亭
牛久結束店
境店

と回る予定。


さて第一弾のこちらは、大大大満足の結果となり、これからの上記店舗との比較が非常に楽しみになる一杯でございやした！！

すっと入る清湯スープは、醤油タレも適度よりちょい上でキンっと効きつつ、しっかり動物ダシのボディの強さもあり普通にめちゃくちゃうまい。

麺は提供時間の速さと比例して、かなり硬めの仕上がり。
中細の丸い切り口のストレート麺で、ズズーっと啜り心地良し、スープの持ち上げ良し、噛み応え良し、の三方良しの満足麺。
そして+30円って最高じゃん、と中盛にしたら、一般のラーメン屋の2杯分くらいあるんじゃねえの！？くらいのガッツリ麺量でした。

やはりラーショと言えばネギ！のトッピングが最高。
ごま油の味付けが最高で、これで麺がどんどん減るわ減るわ。

ネギ飯もつけたので、満腹ちょい超えくらいまでいってフィニッシュ。
いやあ味も腹具合も大満足である。

巷で流行ってる一杯1000円超えのハイクオリティラーメンもその完成度の高さに唸るが、やはり元はラーメンは庶民の食べ物。

その概念の中で満足させるこのちょうどいいちゃちさのラーショという存在は、これから回る中で俺にとって大きな存在となるのかも、ならないのかも。
楽しみだな。