今回訪問：2023/4/7

13:00入店、先客は9割くらいで超ニギニギした店内。ただこの直後にピークアウトしたようで、後客は2～3人だったかな。

今日はもちろん毎月恒例となっている月替わり限定をすすりにお邪魔してきました。実はこの日になっても店から限定メニューの内容が発表がされておらず、出たとこ勝負のガチャ気分で行くはめになってしまった…

「4月限定/魚介まぜそば」880
「特盛り」200
「生たまご」50
「唐揚げ(単品)」500


4月の限定は「魚介まぜそば」。2月煮干し、3ガツン煮干し、と続いて今月も魚介系ときましたか。商品的にはサプライズ系ではないので、ガチャで言うところの★★ノーマルレアっといったところだろうか。


◆4月限定/魚介まぜそば+特盛り+生たまご

トッピングは、炙りチャーシュー･メンマ･モヤシ･ミズナ･味玉･タマネギ。パッと見は如何にも王道らしいスタンダードな顔ぶれなのだが、タマネギのスライスはまぜそば的に珍しいかも。

どことなくノスタルジーな醤油味。思いのほかペタッとするオイリーな口当たり、遠くに酸味を感じ、煮干しがフワァァァっと鼻に抜ける。先ほど場違いなヤツに思えたスライスタマネギも実は麺との絡み(掴み)が抜群に良く、一般的な刻みタマネギよりも圧倒的にこっちの方が食べやすい。

魚介まぜそばと謳いつつも魚感は弱めだが、その分バランスが整っているからきっと誰もがウマいと思うだろう。


◆唐揚げ+ライス

無料ライスを前回より2～3割多目によそってみました。体感的に500gくらいだろうか？これだけでほぼ唐揚げ定食と言って良いほどのボリュームだ。


〆は1/3くらい残したライス出めし割りに。ここでもタマネギと生たまごがイイ感じに活かされていた。胡椒をたっぷりかけてスパイシーに頂くのが吉!!


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/48891896.html