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【訪問日:4月26日】生憎の雨模様ですが、これは好機!と思いきって、移転後初の此方を訪問。目論見が当たり、開店30分前時点で軒先に留まる列を確認し、空かさず接続。初回らしく、オーダーはトッピング満載で臨みます。開店後、2ロット目にて出来上がりとご対麺w先ずはスープの塩梅を確かめるべく、レンゲを一口通すと豚骨と醤油、双方バランスの取れた味わいで麺との絡みは言わずもがな、海苔を挟んだアプローチも良く合いますね~。一頻り基本部分を味わってからは、卓上のニンニクを多めに投下。自分好みに補強された作りを堪能しつつ、味玉・木耳・叉焼を箸休めに〆はラーメン酢を振りかけ、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です!!
生憎の雨模様ですが、これは好機!と
思いきって、移転後初の此方を訪問。
目論見が当たり、開店30分前時点で
軒先に留まる列を確認し、空かさず接続。
初回らしく、オーダーはトッピング満載で臨みます。
開店後、2ロット目にて出来上がりとご対麺w
先ずはスープの塩梅を確かめるべく、レンゲを一口通すと
豚骨と醤油、双方バランスの取れた味わいで
麺との絡みは言わずもがな、海苔を挟んだアプローチも良く合いますね~。
一頻り基本部分を味わってからは、卓上のニンニクを多めに投下。
自分好みに補強された作りを堪能しつつ、味玉・木耳・叉焼を箸休めに
〆はラーメン酢を振りかけ、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です!!