Item: 麺房 長谷川
Rating: 83
Author: カズオ

83点

平日の昼、鴻巣市内。
事務所を抜け出して車で外回り。
先輩職員から教えてもらったこのお店、まだ未訪でしたのでこの機会にと。

ラーメンの歴史はまだよく勉強できていませんが、なんだか懐かしさを勝手に感じる、魚介醤油。節系の香りと醤油の味が強く感じます。
麺も太すぎず、細すぎず。いい感じです。

ラーメンデータベースの点数が低くても美味しいお店はあるのだなと新たな発見です。
至福の一時をありがとうございました。