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「醤油ラーメン」@麺処 三虎の写真麺処 三虎 /千葉 松戸
醤油ラーメン/本日の茶漬けごはん

ラーメン屋としての営業は昼限定。前回同様、迷路のような店内を進んでカウンター席に着席。

あっさりしながらもキレのあるスープ。鶏出汁が体に染みる、、、
飲みやすく優しい旨みのあるスープはついつい何口も飲んでしまう。

麺は中細の平打ちビロビロと言った感じで、前回のどろ醤油ラーメンとは違う麺であった。こちらの麺の方がラーメン全体に遊びがある感じがして好き。

そして前回注文し、大変豪華でリピートしたかった本日の茶漬けごはん。今回はご飯に焼きジャケが混ぜこまれていて前よりも贅沢感がある。
具材はサーモン、筋子、ホタルイカ、ネギトロ。今回も非常に豪華で本当に350円なのかというレベル。

最初から最後まで非常に満足感溢れる一杯でした。
完飲完食。ご馳走様でした。

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