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ﾁｬｰｼｭｰが食べたくなり、かし亀さんに2回目の訪問です。生姜味噌ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝと半ﾗｲｽを注文です。ﾁｬｰｼｭｰは豚のみです。生姜感を強く感じる、ほんのり甘みのある濃いめの味噌ｽｰﾌﾟで旨いです。塩味と旨味が強いですね。生姜ﾃｲｽﾄは醤油ﾗｰﾒﾝが主体で、味噌ﾗｰﾒﾝはあまりないですが、味噌とも合いますね。ﾁｬｰｼｭｰは香ばしい不揃いのものがたっぷり入っており、安定の旨さです。筋っぽい部位のものも入ってました。ごはんも進みますね。あと、濃いめのｽｰﾌﾟにﾚﾝｿｳは相性がよいですね。麺は平打縮れ麺で、小麦感はやや弱いですが、程良い食感と喉越しで美味しいです。終盤やや重たくなってきましたが、それでもｽｰﾌﾟを口にしたくなる旨さで、完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
mohikanpanchi362
コリ
つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
MAKEJI(味薄めで)
生姜味噌ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝと半ﾗｲｽを注文です。ﾁｬｰｼｭｰは豚のみです。
生姜感を強く感じる、ほんのり甘みのある濃いめの味噌ｽｰﾌﾟで旨いです。塩味と旨味が強いですね。生姜ﾃｲｽﾄは醤油ﾗｰﾒﾝが主体で、味噌ﾗｰﾒﾝはあまりないですが、味噌とも合いますね。
ﾁｬｰｼｭｰは香ばしい不揃いのものがたっぷり入っており、安定の旨さです。筋っぽい部位のものも入ってました。ごはんも進みますね。
あと、濃いめのｽｰﾌﾟにﾚﾝｿｳは相性がよいですね。
麺は平打縮れ麺で、小麦感はやや弱いですが、程良い食感と喉越しで美味しいです。
終盤やや重たくなってきましたが、それでもｽｰﾌﾟを口にしたくなる旨さで、完食です。
美味しかったです。