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2009年5月5日GWに訪問。私は醤油、同行者は塩を。はっきりとした醤油色のスープ。醤油の良い香りだが、少ししょっぱい。ダシは鶏だろうがあまり強くは感じない。細ストレートの麺はなかなか。見た目はもっと弱いかと思ったが、がんばってる。塩とは麺が違うのか？塩はにゅう麺のような感じで、かなり優しい印象。メンマは薄目の味付けで、歯ごたえ担当。チャーシューは味付け食感共に好み。味玉はしっかりとした味付けで美味い。醤油を前面に出過ぎている感じがあるが、なかなかのものだった。
VUM
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
GWに訪問。私は醤油、同行者は塩を。
はっきりとした醤油色のスープ。醤油の良い香りだが、少ししょっぱい。ダシは鶏だろうがあまり強くは感じない。
細ストレートの麺はなかなか。見た目はもっと弱いかと思ったが、がんばってる。塩とは麺が違うのか？塩はにゅう麺のような感じで、かなり優しい印象。
メンマは薄目の味付けで、歯ごたえ担当。チャーシューは味付け食感共に好み。味玉はしっかりとした味付けで美味い。
醤油を前面に出過ぎている感じがあるが、なかなかのものだった。