みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【老舗】

＊店
家族で訪問したのは此方『よか楼 本店』さんだ。
アタシは表記をオーダーしたが、少なくとも１０年以上価格を変えていないと思われる。
確かその前だって５５０円くらいだったかと。

＊丼
煮豚は２種類で５枚存在、それ以外は青ネギと貝割れが奢られるシンプルな構成だ。

＊スープ
鶏出汁とやわらかに魚介が香る普通のスープ。
個人的には最上級の普通だと認識している。
それなりにアブラ玉が存在しあっさり以上の絶妙な塩梅である。

＊麺
噛みしめるとかんすいの存在を意識させる、スープと一緒にいただけばその相性の良さが感じ取れるだろう。
店舗看板の「手打ち」は２０年以上も謎である。

＊具材
ホロホロまで煮込まれた煮豚は肉質、調味ともに盤石。
この価格では出来すぎの印象だ

＊総評
好きなモノをたくさん頼んでも財布に優しいのが自慢だが、それだけでなく何を頼んでも最上級の普通がいただける名店だ。
値上げした方が良いと思うのでＲ。

ごちそうさまなわけだが