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100点
背脂煮干し＋チャーシュー＋玉ねぎ＋味玉[ラーメン/煮干し]
2番ライト 煮干男（千葉県松戸市）なごみ

「背脂煮干し＋チャーシュー＋玉ねぎ＋味玉」@2番ライト 煮干男の写真二度目の訪問。かなり空腹の為かなり盛り盛りです。
入店すると煮干しの良き香りで鼻腔と胃袋を刺激するお店。煮干し独特のエグ味は無くスッキリした良き香りのスープ。口に入れると煮干しが泳ぐ。この麺がまた秀逸。パツパツのコシある細ストレート。低音調理されたチャーシューはコレだけをつまみにビールを飲みたいタイプ。玉ねぎもシャキッとしており良きアクセント。一緒に注文した肉飯はその日によって様々なタイプで提供され、今回の肉飯は旨すぎて秒で完食。全てがパーフェクトなお店です

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