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「ラーメンミニ」@麺屋 神工の写真久しぶりの訪問。
ラーメンミニ麺150申請。豚、生姜、燻製味玉、生卵。コールは野菜少なめニンニク多め。
醤油のトゲがなく野菜の甘みが全てを纏めてまろやかさの中に二郎系特有のガッツリ感。麺を忘れスープだけ飲み干しそうなくらい旨い。ワシワシのオーション麺を啜ると、舌と胃が喜ぶ。そして忘れてはならない神工といえば燻製味玉。なんとも言えないアレ。本日も全てがパーフェクトです。食べ終わってすぐにもう一度食べたくなる。

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