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「特製味噌ラーメン 大盛」@ラーメン山岡家 千葉鎌ヶ谷店の写真よるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
GW2420で先客多数、後からも続々と10名以上
24h営業はやはり正義
表題を食券購入(¥1,000-
脂少なめで注文
10分ほどで着丼
具は海苔×3、ほうれん草、ネギ、チャーシュー
麺は中太麺
麺量はちょい少なめ
胡麻と一味?が浮かぶ味噌スープ
主張強いがクセやくどさのない味噌
若干味の素の甘さも感じた(チャーシューのせい?
この青い器の類の店で味噌って言ったらこれだよなぁを見事に具現化
一味っぽいのが浮いてる分、辛味も少々
粘度はないが麺絡みは良い
チャーシューは豚バラ味の素フレーバー
これはどの店舗でも変わらんのね、、
ごちそうさま

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