Item: 焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店
Rating: 80
Author: どもるがん

80点

一口スープを含むと魚系の香りが強く感じられます。醤油のかえしが強めに効き、背脂も多めに浮いてますが、出汁に全く負けてません。麺は中太で歯ごたえがあり、スープによく合っています。チャーシューは鶏と豚の2種類があり、どちらもしっとりとして美味しかったです。茶漬けも試してみましたが、ご飯とよく合うスープで、こちらも美味しかったです。