なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「あんかけ台湾まぜそば 980円+太肉 580円」@台湾ラーメン 江楽 名駅店の写真2023年5月3日(水、祝)
朝トレした後、ラーメン食いに電車でGo。名古屋駅に降り立ちますが、狙いの店が定休・臨休・定休でボー然。ようやく江楽さんに辿り着いたのは、ランチタイムど真ん中となりました。

到着すると、8席しかないカウンターはワタシで満席。その後外待ちができてましたので、タイミングが良かった。

チョイスはあんかけ台湾まぜそば980円。選べる辛さは、無料MAXのちょい辛。映え&タンパク補給のために太肉580円を追加します。ライス無料だそうですが、これは自粛。

着丼はラーメンと太肉が別皿。もうっ!お兄さん分かってないなぁ!よいしょと肉を引越しさせて記念撮影。隣のおじさんの視線が痛いです。さぁ!食うぞ♪

麺は意外にも細麺。しっかりした硬さで、弱くウェーブしています。そしてこの麺を包むのが、トロリとした餡。辛くて甘くてミンチの味がぐっと染みています。そしてたっぷりの溶き卵。この餡美味い♪熱くて辛くて、汗とハナが噴き出します。快感♪

太肉は食べ応え十分!アブラよりタンパクが勝っていて、ワタシが欲しかったマッチョな肉!だけどギリギリ箸でほぐれるくらいには柔らかく、餡に浸して食べ進みます。この肉も美味い♪

麺を完食したら、レンゲで餡&ミンチをサルベージ。丼を空にすると、ちょうど腹八分目かな。美味かった!

2021年オープンだそうですが、もっと話題になっていい店じゃないかな。次回はチャーハン食おう。また来ますね。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

「8席しかないカウンターはワタシで満席」
あたとさん8人座ってる満卓絵面が浮かんで一瞬脳がバグりました。
影分身使いだったのか。
デカ肉うまそ❤︎

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年5月9日 18:41

これでホントに汁なし?  そうは見えないんですけど.........。

すてぞー | 2023年5月9日 19:00

おばんです ども。
まぜそばには見えませんが、肉も含めダイナミックですね。

村八分 | 2023年5月9日 20:17

こんばんは!
狙いの店がどこだったか気になります(^^)
そして太肉のネーミングと値段にも驚きです!

にぼし | 2023年5月9日 22:58

こんにちは!
その視線はラオタへのご褒美ですよ!
僕も全体図や麺リフト写真とか数種類撮っていると「見て、あれがラーメン好きバカよ」なんて目線を頂戴しておりますww
肉の総重量が150gほどに見えますので、これでタンパク20g程度は摂取できた感じですね。

ダイエットマン | 2023年5月10日 11:00

moさん>
酔ってるでしょ(^_^;)?

すてぞーさん>
「まぜそば」を自称してるんで、間違いないです!

村八分さん>
実に見応え・食い応えのある肉でした(^^)

にぼしさん>
スタミナ付けたかったんです(T_T)

ダイエットマンさん>
そうです!ラーメン馬鹿が正しくタンパク捕球です(^^)

あたと_13号 | 2023年5月10日 20:13

お!あちら行かれましたか!
そうですよね、結構ヒッソリ。散々名古屋駅周辺漁ってきたど思ってたけど僕も伺うの遅くなってしまってました。
てか、あたとさん、これは白飯でしょーーー。白飯でもっと美味いアレンジもできそう。
餡でも肉でもいけちゃいそうですよね

スージーのなのなQ | 2023年5月10日 21:08

こんばんは!
なんと!餡かけの台湾まぜそば!とな???
ない!ありそうでない!良いもの見つけましたね!

みずみず | 2023年5月10日 21:20

スージーさん>
これ結構大盛ですよ(^_^;)ワタシはこれで十分⋯。

みずみずさん>
ワタシ、餡かけが好きなんです(^^)

あたと_13号 | 2023年5月10日 21:58