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98点
濃厚煮干ソバ 肉入り[ラーメン/煮干し]
煮干ソバと米 今日の1番（東京都墨田区）Maru

「濃厚煮干ソバ 肉入り」@煮干ソバと米 今日の1番の写真煮干ソバと米 今日の1番さん@墨田区東向島
濃厚煮干ソバ 肉入り ¥1000 明太子ごはん ¥300
自家製杏仁豆腐 ¥300

ずっと気になっていたお店に初来店❗️
粘度の高いスープは濃厚な煮干しの旨味とビター感に節の風味、旨味があり超旨い🤣昇天😇
これだけ濃厚なのにエグ味は全く無く素晴らしい🌈
細麺にスープが絡み啜ると煮干の旨味が同時に味わえてメチャ美味しい❤️
柔らかな焼豚の旨味も最高💯
玉葱のシャキシャキ感が煮干しに良く合っていて旨い💕

明太子ごはんはピリ辛な明太子と甘味のあるごはんの組合せが堪らなく美味しい😍
大きな明太子が美味すぎる🥰

自家製杏仁豆腐は上品な甘さでスッキリした味わいなのでラーメンの後に最適👍✨
煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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