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「【限定】甘海老の白味噌ソバ+うずら味玉」@煮干ソバと米 今日の1番の写真墨田区(1杯のみ)  (閉店)
甘海老の白味噌ソバ1200円、うずら味玉150円
初訪問
たまたまこの方面に来たので寄ってみました
パーキングに停めて11時30分で到着で満席に近い
券売機で限定ソバのボタンをポチっと
しかしXでは限定ソバとごはんセットの表記とありましたが
限定専用〆ごはんセットと替え玉とか券売機にそんな表記無いし
オマケに店員さんからも特に何も言われず…自己申告?
10分程で着丼〜ウズラの綺麗な並びw

スープをグビっと飲むと甲殻類の味は濃厚〜
海老頭のエキスと言うか脳みその味わいもウマイ(´∀`)
下地は煮干しスープ?と思いますがザラザラ感は最後は胃にズシリ
味噌の味わいは全然分からず…この甘みが白味噌かな?

麺は低加水ストレート麺でパツパツと歯切れ感は抜群
一気に啜ったらアチィー火傷する^^;
この低加水麺は自分大好きです

隣の人は煮干しソバにカレーライス付けてた
カレーが美味そう〜次回食べようかな😍

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいど〜

サービスが自己申告の店って苦手やわ〜
白味噌󠄀はエビ風味を損なわないギリギリのラインなんやろうね〜
拙者なら間違いなくカレーライス食らいますわw

ジン1971 | 2025年4月5日 12:49

脳みその味わいもウマイ乍らも、
脳みそ爆発には至りませんでしたか〜ブヒヒン

ジンさんがポストを上げて私がコメを寄せた、
ガンコンヌードル@駒込でのエビつけ麺。
甘海老が活かされて、中々ウマイですよ。
味変にTabascoが合います。

私の今日は、自家製麺ほんま@駒込の、
九十九里産大蛤そばになりそう。

そのようにして、補う利休ロス〜ブヒ

おゆ | 2025年4月5日 13:36

こんにちは!
コチラは出来たばっかりの時に行きました。
煮干し食べましたけど、結構響きました。
ただちょっと家から遠くて😅

NORTH | 2025年4月5日 17:18

こんばんはぁ~♪
川口のお店に行きましたが、その時は今一な感じだったので
それ以来行っていません。
海老好きだし味噌も好きだからこれは美味しそう。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年4月5日 19:18

こんばんは😃

ここは食券買う時にスタッフが側にいないし
こういう状況は分かりづらいですよね。
まあ確かに食わない人には関係ないですけど🤣
魅力的な限定、ハズレないですよね。

としくん | 2025年4月5日 21:04

again。
今頃気付いたのですが、利休。
今日土曜から復活しましたね。
痛風今日でラストとか。見逃したw

おゆ | 2025年4月5日 23:13

ここは限定をよくやってるようですね
ご近所トラブルは完全に解決したようで

RAMENOID | 2025年4月6日 00:00

こんにちは。
甘海老と白味噌のスープは面白いですね!海老好きなので気になります!煮干が支えになっているのも個性的ですかね♪

poti | 2025年4月6日 09:56

こんばんは
こちらは、あのお店の‥
入店して限定が解らないのはチョイ問題ありですな
強気な姿勢が出てしまったのか?令和らしいサービス
欲しいですな💦

あひる会長 | 2025年4月6日 22:49

コメントありがとうございます

多分自己申告かなと推測ですわw
自分が表記見逃してた可能性も95%😂
カレーライスは自分も次回は食いまっせ〜

ブチョウー実はガンコンヌーの海老つけ食って瀕死の状態に🤣
その時はショッパーで…でも今食べればまた変わる可能性もありますし
いずれ伺ってみますブヒっと。ほんまも行かねばと思いつつw
もう利休とっくストックありません^^;
痛風ラスト残念でしたね

煮干し自分も食べたいですがこちら魅力的な限定毎週やってるんで
当分煮干しは自分は食えませんw

川口のお店は響きませんでしたか〜
Xで確認すると素材はメチャクチャ惹かれます
川口市もそろそろ行きたい地域ですが多すぎてどこから行くか迷います🤗

自分が買う時はたまたま近くに店員さん居たんですよ
でも食券渡した時に何も聞かれ無かったので
この時と言うかこの日はセット関連なかったのかなと🤔
まあ後は自分がその表記見逃してたのかも😂

結構な頻度で限定やってますね😙
やはり川口の本店もそうなのでそう言う方向性のお店何でしょうねw
そんなトラブルあったとは知りませんでしたね

甘海老と白味噌どっちも好きなんですけど
特に甲殻類の味とザラザラした下地のスープが混じると
自分は白味噌の味まったく分からなかったです😂

限定表記自分が見逃してた可能性もあるんですが
限定で〜すと奥の厨房に伝えていたので…
自己申告なのか今となっては謎と言うか分かりませんね😂

右京 | 2025年4月9日 08:27