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「勝浦タンタンメン・醤油+まかない飯(1,000円+400円)」@大輪 鴨川店の写真GWの日帰りツーリングにて訪問。
久里浜からフェリーに乗り金谷港へ。ここから外房まで抜けるには県道34号線の長狭街道がオススメだ。
鴨川の手前で昼時になったため、高評価店舗を探す。

ランチピークだったためか待ちは3組ほど。15分程度で席へ案内される。
麺硬め、辛さ5でオーダーし、食べログクーポンで味玉を無料トッピング。10分ほどで着丼。

辛さはかなり強いが、後に引くものではなくさっぱりとした辛味。
辛さが引いた後に残る醤油の風味で更に箸が進む。
まかない丼は刻みネギと卵黄、チャーシューを乗せたご飯物。ボリュームはかなり多い。
個人的には、ざっくりと切られた玉ねぎが好み。生で提供する店が多いが、こちらでは柔らかくなるまで炒められている。

具:挽肉、玉ねぎ、ナルト、ノリ、味玉、もやし
麺:中細ちぢれ麺(浅草開化楼製)

勝浦タンタンメンは店舗によって味がかなり異なると感じた。もっと開拓してみたくなった。
次回は味噌または竹岡式勝浦タンタンチャーシューメンも食べてみたい。
ごちそうさまでした。

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