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休日13時半過ぎ、ほぼ満席。入口が正面と裏口駐車場からの2箇所あり、後続もひっきりなし。地元の常連客も多い模様ですぐに待ち発生。スープはスッキリしながら出汁をしっかり感じる。喉が乾くような塩辛さは無く、鶏と乾物による旨味が広がり美味しい。麺はややウェーブ、一瞬柔らかく感じるが、咀嚼を重ねると程よい弾力に気づく。スープにもマッチ。チャーシューはややパサ気味の豚と濃い味の鶏。後者は良いアクセントにも。地元スーパーにも千草の家庭用ラーメンをよく見かけた。
りるは
928GTS
itokin
カナキン
kamepi-
どんど晴れ
入口が正面と裏口駐車場からの2箇所あり、後続もひっきりなし。地元の常連客も多い模様ですぐに待ち発生。
スープはスッキリしながら出汁をしっかり感じる。喉が乾くような塩辛さは無く、鶏と乾物による旨味が広がり美味しい。
麺はややウェーブ、一瞬柔らかく感じるが、咀嚼を重ねると程よい弾力に気づく。スープにもマッチ。
チャーシューはややパサ気味の豚と濃い味の鶏。後者は良いアクセントにも。
地元スーパーにも千草の家庭用ラーメンをよく見かけた。