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「らーめん」@瞠 池袋店の写真ここのらーめんは約20年ぶり?数か月に一度くらいの店だけど、いつもつけ麺をひいきにしてしまい、らーめんは本当に久しぶりです。

ちなみに開店当時は700円で、現在は900円。その代わり、現在は中盛が無料。価格設定についてはかなり良心的ではないでしょうか。

味玉を追加しようと思ったけど、財布の中の小銭が900円ぴったり。店員さんにお願いして万札をくずしてもらうのも面倒なので、味玉はヤメ。メンマも苦手なので抜いてもらった。ここはメンマが売りなんだけどね…

さてさて、久方ぶりのご対麺です。約20年前の記憶なんかアテにはならないけど、当時と比べてスープの塩味が立っている印象。麺は相変わらずで、小麦がしっかり詰まった感じ。最高ですね。

チャーシューの美味しさも相変わらず。当時はここ以外でチャーシューを炙る店なんてあったかな?香り豊かで大変美味です。大判なのもうれしい。ノリやネギも雑味がなく、素晴らしいアクセントです。

べた褒めですが、点数は72点とさせていただきました。個人の好みではあるのですが、つけ麺や油そばと比べると、どうしても一杯あたりの満足度が低いんですよね。もう一店ハシゴしようか迷ってしまいました。メンマを抜いたからかも?

でも約20年も変わらぬ味を貫いてくれているのは本当にうれしいです。これからもできるだけ長く続いてくれることを願って、今日は真っ直ぐ帰りましょう。ご馳走様でした!

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