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「醤油豚骨らーめん」@らーめん伍縁 GOENの写真・訪問回数:初めての訪問。
・店の場所:相鉄本線さがみ野駅の南、県道40号線沿い「パワーセンターパットあやせ」内にある。
・店の外観:赤い看板、エビ茶色の暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場 :店の前に共用?約20台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターが約30席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外6人ほど。
・店員  :調理場の男性2人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :醤油豚骨らーめん(750円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :小ぶりな豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ウズラの玉子、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー。細、断面は長方形、黄色、縮れ、ムチムチプリプリした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。マイルド&クリーミーな家系風豚骨醤油味。マイルド&クリーミーは嫌味はないが、おとなしくもっと荒ぶる感が欲しかった。
・その他 :
堪能した。

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