2023.05.05（金・祝）晴れ　初訪問　12:54入店　先客3 後客2　12:59提供

GW真っ只中、横浜中華街へ・・・
人の多さが尋常ではないですね～
偶々、お店を通り掛かるとチャンポンの他にも野菜タンメンの写真が！！
中華レストランが多くある中、町中華の雰囲気は異質！！
行列を作るお店が多かったが店内を覗くと凄く空いてました。
本来は適当な中華レストランに並んで入るつもりでしたが、折角なので訪問する事にしました。
カウンター席に着席して、メニュー表で「野菜タンメン」を確認して注文。
待つ事、約5分程で提供。

麺は黄色い平打ち麺。
茹で加減は丁度よく、モチモチと弾力感が強めで食感が良かったです。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ニラ、キクラゲで構成。
具材を軽く炒めてからスープと合わせて煮込んで仕上げる王道的なスタイル。
肉や野菜の量は程よい盛り具合でした。
スープは胡椒が入って少し辛味が感じられましたが美味しかったです。
接客は丁寧な対応。
店内は年季が入って清潔感は其れなりな感じでした。
ご馳走様でした。