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「チャーシューメン」@佐野山銀 本店の写真佐野市にある佐野らーめん山銀さんへ!お店の前はよく通るけど入店するのは初めて。オーダーはチャーシューメン!スープを一口…ん?なんか変わった味するなぁ。麺は柔めのTHE佐野ラーメン的な感じでチャーシューは豚臭さが残る。しかしこのスープよ。なんだこの後味…甘みとしょっぱいのがネットリとついて来る感じ…不思議とクセになる味。店の壁にその答えが書いてありました。これスープにピーナッツとオリーブオイル入ってるんだ!確かにスープの後味にピーナッツの味するわ!妙にクセになる山銀さん。ご馳走様でした_φ(・_・

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