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恥ずかしながら出身店のらぁめんシフクは未訪問。外の看板には「香水をつけている方のご来店をお断りしています」の文字。行かれる方は注意しましょう。オープン前到着で先客1組。定刻にオープンして店内へ。券売機を見ると限定の魚介も気になりましたが、デフォの醤油をポチっと。店主のワンオペです。ロット2杯で丁寧な調理。やや待って提供。非豚骨のﾏﾀｵﾏ系でしょうか。早速ズバズバ、しなやかなストレート細麵がｳﾏｰ。スープはややキリリ醤油。鶏油もビシッと決まっていますね。メンマは穂先タイプ。チャーシューは都度温められていて脂身もしっかりとジューシースルスルっと完食。
八雲
BUBU
まだおおお
やまし
外の看板には「香水をつけている方のご来店をお断りしています」の文字。
行かれる方は注意しましょう。
オープン前到着で先客1組。
定刻にオープンして店内へ。
券売機を見ると限定の魚介も気になりましたが、デフォの醤油をポチっと。
店主のワンオペです。
ロット2杯で丁寧な調理。
やや待って提供。
非豚骨のﾏﾀｵﾏ系でしょうか。
早速ズバズバ、しなやかなストレート細麵がｳﾏｰ。
スープはややキリリ醤油。
鶏油もビシッと決まっていますね。
メンマは穂先タイプ。
チャーシューは都度温められていて脂身もしっかりとジューシー
スルスルっと完食。