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「鶏そば(白醤油)」@中華そば ふじ野の写真平日昼時に訪問し2人待ちに接続。一番人気の鶏そば(白醤油)をチョイス。高いとの口コミも多いが普段都内で食べてるため、むしろ安く感じる😁
店内はカウンターとテーブル席があり、お子様ラーメンもあるため家族連れでも訪問できそう。
着席し5分ほどで着丼!
食べなくても鼻をくすぐる鶏の香り😋

スープは奥久慈軍鶏100%で香りと旨味が素晴らしく味わい深い美味しいスープ。ただ塩味がちょっと強くて喉が渇く💦

麺は菅野製麺の細麺ストレート。食感と小麦の風味を感じられる麺で口当たり良好。

なにより薄切りチャーシューが3枚乗っておりこれが柔らかくて美味しい!!ビジュアルは今はなき、神保町黒須を思わせる一杯。牡蠣ペーストとポルチーニペーストは乗っていないが。

もちろん和え玉(煮干250円)も注文。麺はもっとパツン系がいいかなー。煮干タレは美味しかった!
色々なメニューを試したくなる美味しいラーメン屋さんでした。ご馳走さまでした!

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