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【訪問日：５月７日】まぜそばが始まったとの情報を受け本日は、職場からアクセスの良い此方を訪問。連食予定ですが、麺量は欲張って中盛にお供は、ニンニク・海苔・身入りを付けて臨みます。調理待ちが少なかった分、程無く着丼。叉焼・葱・海苔・メンマ等の具材はデフォ同様にまぜバージョンならではの特色として魚粉が付く布陣。万遍なく混ぜてから早速一口頂くと、スープが無い点を魚粉・身入りがカバーし、縮れ麺・他具材が確り引き立つ美味さｗ舌が慣れた途中からは、卓上のタレ・胡椒に加え別途頼んだニンニクが良いアクセントになりましたね～。味変のバリエーションもあって、麺300gは瞬く間に胃に収まり〆はお酢を振りかけ、口当たりサッパリめに完食。次に頼む際は葱を増す等、アプローチを変えて頂こうと思います。どうもご馳走様でした！！
saima
猫のブッキー
saima
久我衣
かーびぃー
まぜそばが始まったとの情報を受け
本日は、職場からアクセスの良い此方を訪問。
連食予定ですが、麺量は欲張って中盛に
お供は、ニンニク・海苔・身入りを付けて臨みます。
調理待ちが少なかった分、程無く着丼。
叉焼・葱・海苔・メンマ等の具材はデフォ同様に
まぜバージョンならではの特色として魚粉が付く布陣。
万遍なく混ぜてから早速一口頂くと、スープが無い点を
魚粉・身入りがカバーし、縮れ麺・他具材が確り引き立つ美味さｗ
舌が慣れた途中からは、卓上のタレ・胡椒に加え
別途頼んだニンニクが良いアクセントになりましたね～。
味変のバリエーションもあって、麺300gは瞬く間に胃に収まり
〆はお酢を振りかけ、口当たりサッパリめに完食。
次に頼む際は葱を増す等、アプローチを変えて頂こうと思います。
どうもご馳走様でした！！