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「焦がし醤油」@羅麺家 匠の写真まるまるです。
本日の焦がし旅二軒目は浦和の匠さん。
5/11.13:35待ちなし
焦がし750円をポチっとし、奥のカウンター部屋にてしばし待つ・・。
コップの水を一口・・・むむむ?voiceサンの言うように水が臭いね。なんだコレ?

ご対麺~♪
チャーシューの上に挽き肉が乗っています。
あれ?前回とは違いますよ。
根昆布みたいのは無くなってました。進化?・・・まさか忘れた??(T_T)
ひき肉は食感もいいし、美味しいけど、若干虚しさが湧きあがるのはワタシの幼児体験からか・・?w

さてスープをずずz
白濁した豚骨スープはまろやかで、わずかにトロリンとしてます。
イイですね♪

ソレに合わせるは中細麺。
今回もコシもあり美味しいです。

ともかくあっさり完食です、ごちそうさま。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

焦がしまくってますね~ww
春日部にあった頃に一度お邪魔した覚えがありますが、
印象残ってないんですよね。。。
恐らくつけ麺食べたと思うんですけど。
こちらはラーメンの方が評判なんでしょうか?

たっくん | 2009年5月11日 16:52

こんばんは。

焦がしの旅、乙です。
チャーシューの上にひき肉ですか?肉の嵐ですね~ww
目の前にきたら、これだけで喜んでしまいそうですwww

しかし最近RDBのレビで、焦がしが増えましたね。
すっかり埼玉の地ラーメンとして定着してきた証拠でしょうか?

ぷちおやぢ | 2009年5月11日 21:57

こんばんわ~♪

 焦がし連食お疲れ様!^^
 早くもマイナーチェンジでしょうか?
 デフォのトッピングが替わってますね!
 しかし味玉が無いせいか寂しい見た目です。

voice50 | 2009年5月11日 23:23

こんばんはー
焦がし連食お疲れ様です
チャーシューの上のひき肉がなんだかお得に感じちゃいそう

ところで幼児体験でなにが?ひき肉となにか因果関係が?何気気になるところです(笑)

キング | 2009年5月12日 00:29

こんにちは! 焦がし3連投ですね。

最近,忙しくて!? 浦和にも行ってないな…。
スープは美味しいようですが,具がさびしいですよね~
根昆布よりは挽肉の方が,焦がしっぽいですかね?

☆★☆六連星★☆★ | 2009年5月12日 09:27

ハイペースで焦がしておりますねw
水が臭いというのは・・ちょっといただけませんね・・・
こっちの水は田舎だからか・・・・まぁまぁ美味しいですよ
見た目がさみしいラーメンが最近多くなってしまいましたね
なんでもトッピング・・・さぬきうどん屋方式なんでしょうか・・選択の自由なんでしょうか・・
デフォで全部のせくらいの勢いがほしいなぁ

しょうた | 2009年5月12日 09:32

ムムム!?!?!

水が臭い? なんなんですかねぇ~
カルキかなにかのニホイっすか?

でも、ラーメンはご満足されたようでぇ~
なによりです!

YMK | 2009年5月12日 13:56

こんばんは まるまるさん

 このお店が自分に一番焦がしに近いお店と考えていました。怖いのは訪問した事で焦がしに目覚めてしまう事でしょうか・・・ただでさえあのファイヤーシャメに胸キュンでしたから・・・。

ゴロータ | 2009年5月12日 22:40

たっくん。
焦がしまくってますぅ~ww
春日部にあったのですか?
つけ麺はレモンが乗っていたんですが、それはウマそうですよ。

ぷちおやじさま。
いがいと焦がしは多いみたいですね。
ぉ店の方に聞くと、お客10のうち焦がしは2~3くらいの割合だとか。
頼むのはRDBの方たちだけ?

voiceさま。
味玉は欲しいですよね。
半分でいいのになぁ~~。

キングさま。
いやはや
子供の頃、家族がメンチカツが好きでそればっかり!
むしろ普通のコロッケが好きな私は浮いていたので・・

六連星様。
スープは私も好きでした。
トッピングは少ないですよね。
根昆布はどこに意味があるか・・?

しょうたさま。
水が旨いのは重要ですよね。
ワタシの家の周りも旨いですよw田舎だから・・ww
トッピングはねーー。少なすぎですよん。

YMKさま。
水は多分カルキでしょう。
ぉ店によってはグラスがきちんと洗えておらず、脂っぽい臭さのお店もありますよね。

りうさま。
スープが白く反射しているのは
豚骨スープなせいもあります。
ちゃんと醤油でしたよ。

何軒目?ええーーっと、この時点で半分くらい。先は長いなあ。



まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月13日 09:49