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近くを通ったので、評価の高いこの店に入ってみました。店の外から何やら獣臭く、本場の博多とんこつといった雰囲気。（博多行ったことないですが…）ラーメンが780円、これだけでは寂しいのでトッピングをひとつチョイスすると1000円になってしまします。ほんとはキクラゲも欲しかったのですが、ネギだけにしておきました。スープはセメント色で泡立っています。ハードな煮干しを思わせるカラーですが、本場のとんこつはそうなのかな。麺はふつうで頼みましたが、コシがあって美味しいです。スープの濃度はさほどでもなく、意外とスッキリ。無料トッピングは紅ショウガと激辛の高菜でした。替玉一回してスープ飲み干して終了。
拉麺と戦慄
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ラーメンが780円、これだけでは寂しいのでトッピングをひとつチョイスすると1000円になってしまします。ほんとはキクラゲも欲しかったのですが、ネギだけにしておきました。
スープはセメント色で泡立っています。ハードな煮干しを思わせるカラーですが、本場のとんこつはそうなのかな。麺はふつうで頼みましたが、コシがあって美味しいです。スープの濃度はさほどでもなく、意外とスッキリ。無料トッピングは紅ショウガと激辛の高菜でした。替玉一回してスープ飲み干して終了。