5月12日(金)

ニューオープン？これは突撃だ！ってことで本日はこちらのお店「俺の生きる道　上野店」さんにお邪魔します。

13:06店着。

外待ち９名。

オレンジの暖簾が目に付きます。

１０人目に接続。

並んでる間も豚の良い匂いがしてきます。

列が進むと出入口直近に「先に食券をご購入の上お並び下さい。」との案内が…とはいえ、皆さん入店時に食券買ってました。

私も前の人に習って券売機の前へ…
と思ったら前のお客さん、もう食券持っとるやん！

急いで店内へ。

なに！？千円札しか使えないだと？
千円札持ってなかったので店員さんに言って両替をお願いしました。

店員さんは券売機を開け、中にあった大量の札束から両替してくれました。
なんとワイルド！と思った次第です。

なんとか
ラーメン小(200g)をポチっ！

再度列に戻り、しばし待機。

13:23入店。

セルフの紙エプロンとお冷やを手に店員さんの案内で空いてるカウンター席に着席。

カウンターが高めで厨房見学できず、しばし待機。

ニンニクコールで、「ニンニク野菜マシ」でお願いしました。

13:33着丼。

アブラからアブラが流れ出てます…旨そ～

さっそくスープから。

うん！甘めの微乳化スープで醤油がキリッと立っていて美味しいです！

お次は野菜をアブラとともに…パクり。

うんま！味付けアブラがくたヤサイに良く合ってめちゃくちゃ旨いです！

続いてチャーシュー！

分厚いですね～

パクり…う～ん！柔らかくて美味しい～

ブラックペッパーを振りかけて、チャーシューをステーキのように食べながらヤサイを食らっていきます。

あっという間にヤサイを完食。

麺とご対麺です！

リフトアップして…すする！

いや～旨い！
ゴワモチの縮れ太麺がスープに良く絡んで、めちゃくちゃ旨い！

スープとのバランスも良い感じですね～

少し食べ進めたところでニンニクを混ぜていきましょう。

スープの底の方も全体的にまぜまぜ。

麺をリフトアップして…すする！

ガツンと来ますね～。
やはり底の方を混ぜると全体的に味濃い目になりますね。

こうなると味変アイテムが欲しくなりますが卓上もカラメのみ…手元もなし…こうなったら全力ですするのみ！

結構味のバランスが良くて、接客も良く、コールの早見表もあり、女性の単独客もいたところを見ると二郎系初心者にはかなり良心的なお店ではないでしょうか。

と感じながら、本日も完食です。

ご馳走さまでした！