らーめん楓神【公式】さんのツイートによると、ここの所
さかトロつけ麺を販売しているらしい
で、今日も販売してたので迷わず楓神さんへGO！

19時過ぎに到着、雨が降りそうだからかかなり空いていた
お目当てのさかトロつけ麺はメニューは当然の事ながらPOPも無し
このメニューの有無はTwitterにて確認ください

で、さかトロつけ麺の大盛りをオーダーです
ニンニクが無料で付くとの事でニンニクもお願いしました
大盛りは300か400なので勿論、400でお願いします

今日はマスター居ないんだなと思ったら奥からマスター登場
身体の調子はどうなんですかと聞いてみた所
いいわけないじゃないですかと手厳しい一言が帰ってきた💦
散々、かなりな無理してるけどやはりスープは自分で作ってるから
一応、毎日お店には居るらしいけどマジでご自愛ください💦
奥様に怒られるのは当然かなと。。。

らーめんと違い、このつけ麺はどうしても時間が掛かるのでしばし待機

で、いよいよつけ麺とのご対面です
直ぐさまマスターが箸を割って食べ方のレクチャーをしてくれた
ではどうぞとのタイミングで先ずは写真を撮らせてとﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)

真ん中の小皿には割と多めのニンニクが入っていました
そのニンニクは肉の中へ入れてグリグリ、チャーシューは麺上へ移動
で麺を肉に絡めてチーとろご飯に少しのせた所での撮影でした📸

さて、麺はゴワワシとした麺で肉と絡めて食べます
コシ、弾力もあり存在感の強い麺です
大盛りで400g、肉との相性凄くいいです

さて、麺に絡めるのは汁でなく肉です
たっぷりと汁を吸ったであろうと思われる肉です！肉なのです！
つけ麺の概念が吹き飛ぶそんな唯一無二なつけ麺なのです

見た感じはほぐし肉が大量にという感じですかね
麺に絡めるというか麺にのせて食べる、これは新感覚
肉の旨み、甘み、そして魚介等がしっかりとあるこのお肉にニンニクがガツンと入ってます
ただ、肉の旨みが強いのでニンニクは縁の下の力持ち的な感じです
つけ麺＝汁に浸す概念がマジで吹き飛ぶぞ！
だって漬けるのは固形のお肉なんですからそりゃーおったまげ～

肉と麺を食べ進めながらたまにチーとろご飯食べちゃいながら
スープを飲んでみたりしちゃって、モロに食を楽しみます

あっ、チーとろご飯とはとろけるチーズののったご飯の事です
これはメニューはおろか、Twitter上にも書いていないメニューです
ですがこのメニューを頼むと頼めるはずなので是非にセットで！！
チーとろご飯はマスターが頼むなら先がオススメですよと言ってくれたので
そこでその存在を思い出した次第でした

ほぐし肉は勿論、麺上に避難させてたチャーシューも美味しかったです

そして、過去食べたさかトロつけ麺の時には無かったスープです
なんとスープがセットとはとても嬉しいじゃないですか！
マスター曰く、肉には混ぜないで、出来れば麺食べながら飲んで欲しい
そんな事を言ってましたね

肉とかに混ぜちゃうと楓神の味で無くなっちゃうんだとか
なのでチャーハンに付いてくるスープな感覚で
麺を食べながらスープを飲む、それが一番のおすすめらしいです
当然、その流れでスープ飲みましたが、豚骨ウマーベラス

終盤に麺をスープに入れて食べてみれば豚骨つけ麺！
麺もスープに潜らせると全く違った喉越し滑らかな麺に変身です
この食べ方もとても良いですね！

いや～久しぶりにさかトロつけ麺堪能しました
過去、2度程食べた事があって、最後に食べた時には
レビューにさかトロつけ麺食べたいと書いた所
フォロワーさんがそれを読んでつけ麺の予約をしたので
一緒に食べに行きましょうと食べに行ったのを思い出したました

仕込みに1週間掛かるからその時には予約で食べたんです
そんなつけ麺が今！予約も無しに食べれてしまう
肉好きには堪らない唯一無二なまぜそばチックなつけ麺

これ、いつまで提供するのかは分かりませんが
この機会を逃したらもう食べられなくなるかも？？
なのでもしこの機会に食べれるなら是非にと激しくおすすめします！
いつ食べるの？щ（ﾟдﾟщ）今でしょ

マスター曰く、昔のと比べると全然ダメみたいな事言ってましたが
自分には全然そんなこと無く、昔と遜色ないような美味しさでしたよ！
しかも昔と違って豚骨スープも楽しめますしね！

まあ、当時よりもお値段は間違いなく上がっていますが
そんなの全然問題ならない程の満足感得られるかなと思います

お会計が1400円だったのでおそらくはさかトロつけ麺1200円
大盛り100円、チーとろご飯100円の1400円だなと思います

今しか食べれない可能性もちょっとあるこのつけ麺
世にも奇妙な肉に絡めて食べるというつけ麺
信じるか信じないかはあなた次第
そんな訳でこの日も大満足ぷふぁ