なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュー宝そば(1050円)」@宝華の写真休日の夜、東小金井駅。
ランチタイムの行列を見ていましたので、夜の早い時間に狙いを定めて。複数人で来たほうが色々と注文出来て楽しいお店だと思いながらも、そこはラーメンヲタク、独りでも行っちゃいます。

時刻は17時をすこし回ったところ。この時間でしたら、行列はなくカウンター、テーブル席共に開いています。近所の人なのか独りのおじさんが多いので、カウンター席の方が賑わい。そこでステルス化している私はおじさん。

お店のホームページを見ると、油そば発祥の地として位置づけられており、発祥の店は諸説あるようですが、こちらの宝そばも候補の1つだそう。

具材はチャーシューにネギ、カイワレ、メンマ。
熱々のうちに一気に混ぜていただきます。
油そばと言っても、こちらはそんなに重たくなく食べられます。

店内以外にもテイクアウトを捌いているので、厨房は大忙し。すごいですね。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。