久しぶりに「のすけ」をリピート
大和で飲んだ後の〆ラーです。
カウンターのみの店内。
券売機で掲題メニューを注文。麺は太麺と細麺が選択できます。このスープには細麺でしょ。茹で加減は普通にて。
後で見たら2014年に訪問時と全く同じ選択していました。
相変わらず成長の無い私です。
（その後に一度、醤油豚骨も試している）

これと同じ体験を過去に何度もしています。
間隔空けずに再訪した時は前回と違うメニューを頼もうと意識するものです。
ニュートラルからゼロベースで選択すると、自分の本音が反映され易いので、こんな結果になりがち。

※後で過去レビュー見返したら、当時は本当は太麺頼みたかったけど、同行した連れが「細麺固め」で注文してしまったので、同行者を待たせる訳に行かない気遣いで「細麺」チョイスしていた事が判明
ちゃんと変化（成長）してました。

配膳された一杯は以前食べた時よりチャーシューがレベルアップした印象を受けました。

ツルパツ麺と少しピリ辛の豚骨スープの相性は抜群。
チャーシュー以外は海苔、キクラゲ、青ネギ。
王道的組み合わせ。
弄りグッズからおろしニンニクとゴマと紅生姜を使って味変も楽しみました。

辛子高菜が有料オプションになっていました。
今回頼みませんでしたが、原料高な状況や、バカッター、バカスタグラムが蔓延る情け無い世の中では、当然の選択と思います。