2023.05.12 12:00訪問

会議で久しぶりに新宿に来たのでラーメンでも食べるか❗️

事前のリサーチではメチャクチャ並びそうな店なので
混んでたら諦めて並びの町田家へ行くつもりでした。

なんと1人待ち、店外にある食券機で購入後に迷わず
接続❗️後客は続々。ラッキー🤞

待つこと5分程で店内に通され、食券を店長と思われる男性
に渡し更に待つこと5分で着丼。
意外とスムーズで、これなら食後に会議に間に合う。

ビジュアルはチャーシューが多く、最近食の細くなった
自分で食べれるか不安です。

先ずはスープを一口ススル、旨い❗️
醤油なんだが塩味が強くシッカリしたスープです。

麺はツルツルツヤツヤ系で中華そばのイメージとは少し
違いましたが、これはこれで成立してますわ。

チャーシューは柔らかく結構進みます。
他のお客さんはチャーシュー麺率が高く納得🤔

中にはチャーシュー抜きでオーダーの男性もいて
なにぃ❓逆になんだかカッコよく見えてきました😅

トッピングの海苔も美味しい。
メンマも美味しい。ネギも美味しい。
きっとスープとの相性が良いんでしょうね❣️

意外にもチャーシューはサクッと食べられる枚数でしたが
麺の量が多く感じましたね。
詳しいグラム数とかはわからないのですが、自分にとって
はかなり満足できる量でした。というか腹一杯です😄

最後に、厨房内は前出の男性と女性2名でしたが、みなさん
とても好感もてる接客で最高でした❣️

ご馳走様でした。また来ます。
チャーシューは抜きません😅