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節、煮干しの魚介風味がほんのり効いた中華スープ。濃過ぎず薄すぎず絶妙な味。ツルツルの中細角ストレート麺がよく合う。大判の低温調理チャーシューが食べごたえあり。沢山のネギがシャキシャキさっぱりと良いアクセントに。ちなみに背脂が入っていなかった。背脂なしがデフォなのかどうかは不明。
仁平
なお
カナキン
kamepi-
濃過ぎず薄すぎず絶妙な味。
ツルツルの中細角ストレート麺がよく合う。
大判の低温調理チャーシューが食べごたえあり。
沢山のネギがシャキシャキさっぱりと良いアクセントに。
ちなみに背脂が入っていなかった。
背脂なしがデフォなのかどうかは不明。