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80点
油そば 並[汁なし/醤油]
油そば専門店 ぶらぶら 練馬店（東京都練馬区）北崎ウンターデンリンデン

「油そば 並」@油そば専門店 ぶらぶら 練馬店の写真labTや藤しろなどの跡地ですね。

タレは節ベースでカエシの甘塩っぱさが印象的で麺にしっかり馴染んでいます。くどくなく物足りなさもない個人的に丁度良いくらいの濃さと量です。

麺はややウェーブした中太タイプで弾力はそこそこ。パワフルで存在感抜群という感じではなくさらっと食べれてしまう軽快さがありこれもまた良いなと思いました。

スタンダードな美味しい油そばでした。
ご馳走様でした！

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