5月16日、この日は代休なので、スモジに向かおうとTwitterをチェックしたところ、残念ですが臨時休業とのこと。ならばと向かったのは相模大野駅近くのこちらです。11時15分の入店で先客７名、空席３。その後はあっという間に満席となり待ちも発生する繁盛っぷり。

券売機のフラッグシップは煮干し系のようですが、前々から気になっていた標題をPayPayで買い求め、指定された席に水を汲んでから着席します。着丼までの待ち時間は７分程度。

お待たせしました～の声とともに提供された一杯は、黒いマー油で覆われたビジュアルとともに、マー油の香ばしい香りと煮干の香りが融合した、他ではあまり類を見ない一杯。どんな味がとワクワクしながらスープを一口いただくと、まず飛び込んでくるのはマー油の香ばしさで、後から煮干が追いかけてくる感じです。塩分濃度は煮干のそれもあってかやや高めと言ったところ。豚骨はじめ豚の感じはあまりありません。マー油と塩気がメインと言ったところ。

麺は平打ちタイプの太麺。麺量は中盛で300gとのこと。小麦香るモチモチの平打ち麺はなかなかの美味。スープも良く馴染んでます。m
ニンニクは言わずもがな。いい味してます。ほぐし豚はそれほど存在感はありません。若干の脂っぽさはありますが、アブラコールには今一歩及ばずと言ったところ。

豚は柔らかスライス豚が３枚。どれも味が抜けた感じはなく、適度な味付けもあり、トッピングとしては十分な存在感。ヤサイはシャキシャキモヤキャベ。野菜コールしましたが、それほどの盛りはありません。二郎でいうところのノーコールと言ったところ。

そうこうしているうちに固形物完食。麺量は３００ｇとのことですので、そこそこの満腹感は得られましたので、ご馳走様をしてお店を後にします。

総評です。
二郎系として売り出しているようですが、二郎系としては今一歩と言うのが素直な感想です。悪くはないのですが、何か無理やり二郎系に持ってきた感があるのは否めません。
と言うことで、もう一歩の意味もこめて、点数は７6点とさせていただきます。やはり餅は餅屋なのでしょう。次回は煮干し系の一杯をいただいてみたいと思います。ご馳走様でした。