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「旨辛つけ麺、大盛、辛さ3」@こってりらーめん せきやけ 水道橋店の写真5月18日木曜日、午後3時過ぎに訪問。
本日、おさぼり、目的は新国立美術館のルーブル美術館展。
3月からやっていたが、会期が迫ってきた。
同じ会期のものもうひとつ、行かないととなった。
となると、早めに見ておかないとと。
今年は、こういうのが2回目。

2時半ころ、神田西口で、いりこラーメンを食らった。
まだ食らえるなと、こちらまでやってきた。
店の前に、カラス麺の箱が。
この店は、まだ入ったことがない。
前にあった店は、近くに移転した。
カラス麺?に惹かれて?券売機を見てみた。
つけ麵もあるみたい、つけ麵目当て。
券売機を見ると、旨辛というのが目についた。
つけ麵は850円で、旨辛は50円。
大盛というのが100円。
まだ、食えるということで。

先にいたのは、3人だったが、端にいた人は賄いだった。
厨房は、男性がひとり、ちょっと国際的?
券を渡すと、大盛ね特盛と言った。
辛みのレベルを聞かれ、3がMAXみたいなので。

カウンターは、まだ敷居がある。
そのほうが落ち着いたりする。
5分もしないで、やってきた。
辛さ3,赤がずいぶんと目立つ。
これは、やっちまったかなと?
実は、辛さはさほどでもなかった。
が、やっちまったのである。

このお店、支店らしい。
前にあった店も、ちょっと意見を持った。
申し訳ないが、意見を思ってしまった。
この店舗が私に合わないのか?

カラス麺ということだが、少し優しい?
二郎の麺のように平たい感じ。
あっちは、手打ちなので、ぶつ切り感。
丸い成型肉が、麺丼に乗っている。
麺丼には、メンマ。
このメンマは、細目で桃屋風、ややさっぱり。

汁は、豚骨醤油がベース?
こってり風、背脂をかけるを言っている店。
家系、インスパイヤ、どちらも背脂を強調はしていない。
背脂は、ただの中華そばに、かけたのが20世紀終わり頃?
デフォは、いいバランスで、悪くないのか?
辛いが、あんまり旨いを感じない。
麺丼に肉、汁にも刻んだ肉。
汁は、背脂の温度で、やや熱くなっているよう。
この辛さ、唐辛子だけ?
辛さを強くする店は数多ある。
たまに、ただ辛いだけ?と思う店がある。

ここもそんな感じがした。
3割くらい食らったら、もういらん?
そんな気分になりそうだった。
そういうのは久しぶり。
食いすぎな私が悪いのか?
やっちまったなというのは、メニューの選択間違え。
いらないな、そう思いながら食らっていった。
なので、味なんて?
しかも、相当な量がある。

腹ペコだったら、旨かったのかなと?
それでも、食らい切った。
しかも、汁も足りなそうな感じ。
つけ麵でなくて、まぜそばのように最後。

申し訳ないが、いつも通り過ぎていた。
それは野生の勘だったのか。

幸いだったのは、食い過ぎ感はあった。
だが、動くのが辛いほどではなかった。

備忘。
今回のおさぼりの目的は、ルーブル展。
乃木坂、六本木なので、インドカレーの店に行こうかと。
惜しくも休載になってしまった、ブログでよくやっていたお店。
銀座のお店に行ったが、ラストオーダーが2時まで。
着いたのがその10分ちょっと前。
なので、今回は回避。
銀座から神田の方に歩いた。
で、いりこのお店に入って、大盛を食らった。
が、お腹に余裕が少し。
暑いので、つけ麵の気分。

神保町界隈を、いつものように?歩いた。
他にやっているお店の状況など確認。
二郎どうかなと、並びが2列。
水道橋界隈までやってきた。
ぽっぽは?と、結構お客が入っている。
4月を過ぎると、新入生?で、この手の店は混むのだ。
若者が、連れ立って来ているようだ。

食らい終わって、定点を巡る?
東京堂、ブックマート、三省堂仮店舗。
小川町から、スカイツリーを遠くに見る。
新御茶ノ水から撤退、時間は?
4時半で、いつもこんな時間。

本日は最高気温30度などと。
そんな感じだった。
今回用に、夏の洋装で。
新百合で、途中下車。
牛乳と、さらに水分補給。

いつもの電車の1本前で戻った。

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