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昨日13:30頃訪問。先客中年の女性が一人。何度も通っているが、初塩体験。不味くはないが、白くクリーミーなスープはどちらかと言えば洋風な感じ。味もクラムチャウダーのサラサラ版とでもいいましょうか?細かく刻んだ玉葱が煮込まれていたり、瓜?のような緑の野菜も入り余計そう感じる。この店のガツンとくる魚介の風味が反映されておらず(分からず)、ちょっとガッカリ。ここは醤油だな。
昨日13:30頃訪問。先客中年の女性が一人。
何度も通っているが、初塩体験。
不味くはないが、白くクリーミーなスープはどちらかと言えば洋風な感じ。味もクラムチャウダーのサラサラ版とでもいいましょうか?
細かく刻んだ玉葱が煮込まれていたり、瓜?のような緑の野菜も入り余計そう感じる。
この店のガツンとくる魚介の風味が反映されておらず(分からず)、ちょっとガッカリ。
ここは醤油だな。