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2006/6/4 昼初訪問開店より少し早くお店に到着。お店の前に小さい黒板があり化学調味料は頼らずと表記。厨房を見ると小鍋でスープを温め直してます。らーめんを見て高田馬場にある渡なべにそっくり。豚骨、サバ、煮干しなど出汁が効いてますね～。独特なトロミ感が良いですね。好きなタイプのらーめんです。やはり味も見た目も渡なべに似ている。ストレートの中細麺も歯ごたえって美味しい。
右京
あかいら！
のりっぺ
djmw
ニッキ
りょうま
初訪問
開店より少し早くお店に到着。
お店の前に小さい黒板があり化学調味料は頼らずと表記。
厨房を見ると小鍋でスープを温め直してます。
らーめんを見て高田馬場にある渡なべにそっくり。
豚骨、サバ、煮干しなど出汁が効いてますね～。
独特なトロミ感が良いですね。
好きなタイプのらーめんです。
やはり味も見た目も渡なべに似ている。
ストレートの中細麺も歯ごたえって美味しい。