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74点
蟹と焼きあごの冷し麺[ラーメン/その他]
焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店（東京都渋谷区）LIE LIE LIE

「蟹と焼きあごの冷し麺」@焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店の写真たかはし夏の焼きあご麺2023
５月　平日の夜訪問
先客ぽつぽつ
券売機あり
調理は女性担当　しっかりした捌き

スープは甘さほとんどない事もあり、ぼんやりと言った感じ、バランスが悪い？もっと濃厚な蟹感じてみたかった
麺は、中細いもの
薬味のありがたさは今一歩解らず

少し好みから外れたものでした、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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