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日付：2023/05/21価格：¥1,150麺：20スープ：19具：19バランス：19コメント：サッパリ系の味噌スープで、イメージしている（札幌風）味噌感は非常に少なめな感じ。麺は、これまた味噌ラーメン的ではない白河ラーメン風（白河ラーメンのお店なので当たり前かな？）で不思議なマッチング。せっかくの辛味噌なので、別皿の辛味噌をスープに溶かしてみるも、中々溶けずに少々苦戦。再度麺を頂くと辛味噌を溶く前とは違い旨みが増している感じ。もやし、肉味噌、ネギなどのトッピング。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
TAKA
HKRamen
価格：¥1,150
麺：20
スープ：19
具：19
バランス：19
コメント：
サッパリ系の味噌スープで、イメージしている（札幌風）味噌感は非常に少なめな感じ。麺は、これまた味噌ラーメン的ではない白河ラーメン風（白河ラーメンのお店なので当たり前かな？）で不思議なマッチング。せっかくの辛味噌なので、別皿の辛味噌をスープに溶かしてみるも、中々溶けずに少々苦戦。再度麺を頂くと辛味噌を溶く前とは違い旨みが増している感じ。もやし、肉味噌、ネギなどのトッピング。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。